Домашний банановый майонез
Рецепт: 1 неперезрелый банан, свежевыжатый сок одного лимона, 1 ст. ложка растительного масла, соль, перец по вкусу. Смешайте в блендере измельченный банан, сок лимона, растительное мало, соль и перец, слегка взбейте. Вкус такого майонеза зависит от плотности и сладости банана. Не стоит использовать залежалый банан.
Фото отсюда
