Одуванчиковый мёд

фото отсюда

Мёд золотисто-желтого цвета,густой, быстро кристаллизуется, обладает сильным запахом и своеобразным вкусом. В весенний период поедается преимущественно пчелами, а также служит в качестве кормовых добавок для кормления взрослого расплода пчёл.

Характеристика мёда взята из книги: «Пчелиный дар Алтая», С.Е. Чернышов.

Клеверный мёд

фото отсюда

Клеверный мёд имеет светлый или светло-желтый цвет, обладает высокими вкусовыми качествами. Относится к лучшим сортам меда. Кристаллизуется медленно, превращаясь в твердую массу белого цвета.

Характеристика мёда взята из книги: «Пчелиный дар Алтая», С.Е. Чернышов.

Кипрейный мёд

фото отсюда

Мёд светлый, прозрачный, с зеленоватым оттенком, обладает тонким вкусом и ароматом. Медленно кристаллизуется, образуя мелкую или крупнозернистую садку беловатого цвета. Пчелы собирают его с кипрея ( иван-чая ).

Характеристика мёда взята из книги: «Пчелиный дар Алтая», С.Е. Чернышов.

Донниковый мёд

фото отсюда

Этот мёд имеет светлый, прозрачный, иногда светло-янтарный цвет, с тонким ароматом, напоминающим запах ванили. Отличается высоким вкусовым качеством. Медленно кристаллизуется. При кристаллизации переходит в сметанообразную форму.

Характеристика мёда взята из книги: «Пчелиный дар Алтая», С.Е. Чернышов.

Гречишный мёд

фото отсюда

Гречишный мёд имеет приятный специфический вкус и аромат. В жидком виде мёд темно-желтого с красноватым оттенком или темно-коричневого цвета. При кристаллизации приобретает темно-желтый или коричневый цвет. Кристаллы от мелкозернистой до крупнозернистой формы. В состав мёда входит много минеральных веществ и белка, богат железом.

Характеристика мёда взята из книги: «Пчелиный дар Алтая», С.Е. Чернышов.

Акациевый мёд

фото отсюда

Получают чаще всего с акации желтой и караганы кустарниковой. Мёд с акации желтого цвета светлый, может иметь светло-янтарный оттенок. Кристаллизуется медленно. При кристаллизации становится белым, мелкозернистым, напоминающим по консистенции сало. Отличается нежным вкусом и тонким ароматом. За свой прекрасный вкус и цвет в народе его называют “майским”. Нектаропродуктивность зарослей акации желтой достигает 300-350 кг/га.

Характеристика мёда взята из книги: “Пчелиный дар Алтая”, С.Е. Чернышов.

Вредители пчёл

Вредители пчёл наносят непоправимый ущерб пчелосемьям, поэтому про них важно знать. К ним относятся: восковая моль ( гусеницы которой питаются воском ); уховертка ( питаются мёдом, пергой, мертвыми и живыми пчёлами, повреждают и загрязняют соты); мыши- они наносят большой ущерб пчелосемьям, так как они разрушают соты, поедают мед, пергу, пчел, а также в ульях они устраивают свои гнезда, загрязняя улей продуктами жизнедеятельности; муравьи ( расхищают запасы ульев, устраивают свои гнезда в них, крупные муравьи грызут пергу, крадут личинок из улья); складчатокрылые осы ( особенно шершни ), они нападают на пчёл, разворовывают мед, могут быть переносчиками заболеваний пчел; роющие осы ; стрекозы они могут нападать и на пчёл; воробьиные ( сорокопуты, ласточки, синицы); медведи и др.

Данные про вредителей пчёл взяты из книги : “Пчелиный дар Алтая”, С.Е. Чернышов.

фото отсюда

Особенности пчелиной семьи

  1. приспособляемость пчёл к работе в разных климатических условиях,
  2. адаптация к резко изменившимся условиям в течении одного сезона,
  3. активное освоение территории медоносных ресурсов,
  4. возможна дрессировка пчёл,
  5. пчелиная семья способна к большому накоплению запасов меда и белкового корма- перги, превышающих ее потребности,
  6. способность пчелиной семьи к быстрому наращиванию большого количества пчел в весенне-летний период,
  7. противостояние неблагоприятным условиям внешней среды.

Данные особенности пчелосемей взяты из книги: “Пчелиный дар Алтая”, С.Е. Чернышов.

фото отсюда

Пчёлы

Природа Мать подарила людям медоносных пчёл. Это очень ценные представители класса насекомых, населяющих нашу Землю. В ходе эволюции в борье за выживание они постепенно создали колонии- пчелиные семьи. Климатические условия способствовали тому, что пчёлы научились добывать пищу и заготавливать на долгие зимние месяцы.

Пчёлы дарят людям: мёд, воск, пыльцу, пергу, пчелиное маточное молочко, прополис, пчелиный яд и пр. Без пчёл получить высокий урожай невозможно, они не только опыляют культуры, способствуя завязи семян и плодов, но и придают им высокие качества, повышают жизнеспособность растений.

фото отсюда

Информация взята из книги : “Пчелиный дар Алтая”, С.Е. Чернышов.