Рубрика: Крестьянский быт

Как приготовить домашний Иван-чай?

Posted on      by      Leave a Comment on Как приготовить домашний Иван-чай?
  1. Собираем верхнюю часть растения, вместе с листьями и цветами – они легко oбламываются, за 5-10 минут можно собрать изрядную охапку.
  2. Далее, оставляем на 12-20 часoв (но не более 24!) в тени, в сухом месте, чтобы слегка подвялились. Γлавное – не пересушить! В растениях должно оставаться достаточно сoка для ферментации. Также, подвяливать лучше веточки целикoм, а не отдельные листья.
  3. Затем обрываем листья и цветы с ветoк.
  4. Πеретираем листья и цветы между ладонями, с усилием, чтобы лопнули клетoчки и начался процесс ферментации.

Листья пускают сoк и темнеют.

Πлотно укладываем в эмалированную или керамическую посуду слоем 5 см, потом еще прижимаем сверху кулакoм, накрываем влажным полотенцем и оставляем на 20-24 часа для ферментации при температуре 25-27 ᴦрадусoв.

Κонтролировать процесс ферментации мoжно по запаху, коᴦда процесс завершен, вместо обычноᴦо травяноᴦо запаха появляется очень приятный, конфетный запах.

  1. Укладываем слой готoвой массы на противень и сушим в духовке при температуре 100-150 градусoв, примерно 40 минут, иногда – больше. Регулярно помешивая. Γотовый, высушенный чай приобретает темно-коричневый до чернoго цвет.

Оставляем на некотoрое время, чтобы испарилась остаточная влага и пересыпаем в емкости для хранения. Подробнее здесь

Картинка отсюда

ВМЕСТО МЫЛА – ТРАВЫ

Posted on      by      Leave a Comment on ВМЕСТО МЫЛА – ТРАВЫ

1.МЫЛЬНЯНКА. Это растение около 50 см, белые или розовые цветки собраны пучками по 5-7 штук. Растет в лесах, лугах, вдоль дорог, на берегах рек и озер. Выкопайте корни мыльнянки, вымойте их и испробуйте вместо мыла: образуется пышная пена, которая легко смывает грязь.
Корни мыльнянки можно заготовить в прок: их сушат, перемалывают в порошок, а потом разводят водой и стирают в этом растворе. После такой стирки вещи приобретают приятный запах, в них не заводится моль.
2.Плоды КОНСКОГО КАШТАНА можно использовать для мытья рук и ног, они хорошо отмывают пятна на одежде.

  1. Ягоды КРАСНОЙ БУЗИНЫ удаляют с одежды грязь и глину без следа.
  2. ОРЛЯК. В его корневищах содержится много калия, они хорошо мылятся. Подробнее здесь

Древнерусский рецепт для быстрого роста волос

Posted on      by      Leave a Comment on Древнерусский рецепт для быстрого роста волос

Издревле на Руси основным способом обзавестись по-настоящему роскошной косой до пояса считался специальный массаж головы. Актуален он и сегодня, тем более что процедура занимает всего 8 минут и дает результат через 5-7 сеансов.

Подобные ежедневные несложные манипуляции укрепят фолликулы, отшелушат кератиновые чешуйки, остановят расщепление кончиков и улучшат кровообращение кожи головы. 2-3 раза в неделю их желательно совмещать с питательными масками.

Чтобы массаж наших предков не прошел втуне, во время его проведения будем ровно, но удобно сидеть или стоять, опустив голову на грудь, обнажив шею, производя его от макушки вниз, то есть по направлению роста волос.

  1. Погладим сначала бока головы, стараясь не задевать ушей, после лобную и затылочную зоны. Выполняем движения равномерно, действуя поочередно подушечками пальчиков обеих рук и стараясь в конце соединить их на макушке.
  2. Основаниями ладошек симметрично станем осуществлять надавливание на разные части головы, периодически (через 7-10сек.) меняя места воздействия. После повторим то же самое подушечками всех пальчиков и их сжатыми в кулак фалангами. Попытаемся наиболее сильно давить на лобную и затылочную часть.
  3. Произведем растирания, начнем с кругообразных, перейдем к прямолинейным и завершим спиралевидными. Производить движения будем подушечками пальчиков, сдвигая, надавливая и растягивая кожу. Идти станем от макушки к ушам, шее, надбровным дугам (то есть вниз).

Растирания сменим поглаживаниями. Затем кругообразными, успокаивающими движениями разотрем виски, избегая при этом избыточно агрессивно воздействовать на кожу (иное поведение чревато болями и повреждениями).

  1. Симметрично пройдемся по голове основанием одной или обеих ладошек, как бы разминая ее. Правильное выполнение: ладошкой надавим на кожу, после слегка сместим последнюю.
  2. Разминания плавно переведем в поколачивания подушечками четырех пальчиков обеих рук, стараясь производить их по всей поверхности и усиливая лишь в затылочной и лобной зоне.

Закончим процедуру успокаивающим поглаживаниями, которые осуществляются поначалу подушечками пальчиков, после основаниями ладошек. Подробнее здесь

Хозяйкам на заметку

Posted on      by      Leave a Comment on Хозяйкам на заметку
  1. Аромат свежести в доме. Перед тем, как начать пылесосить, смочите несколькими каплями лаванды кусочек ваты и втяните его пылесосом. Пылесос по пути своего следования везде будет оставлять нежный «провансальский» аромат.
  2. Дезодорация холодильника.
    Смочите 1 каплей ЭМ (эфирное масло) лаванды и 1 каплей ЭМ лимона пористый камень из обожженной глины или обычную марлю (в этом случае эфирные масла быстрее испарятся) и поместите их на дверцу холодильника. Периодически обновляйте эфирные масла.
  3. Дезодорация мусорной корзины. Вымойте и просушите корзину для мусора, капните 1 каплю ЭМ лаванды и 1 каплю ЭМ чайного дерева на аромакамень, кусочек марли или ватный тампон и положите на дно.
  4. Как «освежить» микроволновку. Капните 3 к. эфирного масла лимона или мяты в емкость с водой. Поставьте на 3 минуты.
  5. Ароматизация туалетов. Используйте небольшую полочку, куда можно положить 2-3 аромакамня размером с маленькое печенье. Капните на камни несколькими каплями ЭМ лаванды, иланг-иланга или сосны. Обновляйте масла каждую неделю. Эта простая процедура наполняет туалет нежным запахом и оздоравливает атмосферу.
  6. Ароматизация белья. Становится довольно популярным добавлять во время стирки эфирные масла. Не стоит ограничивать себя в выборе ароматов. Есть два способа: или вы добавляете в сушилку для белья махровую варежку, на которую капаете 7 капель лаванды, мяты, розы или эвкалипта (или любое другое масло, ваше любимое), либо добавляете 3 капли тех же масел в воду для добавления в утюг.

7. Очистка и дезинфекция любых поверхностей. Добавьте 30 капель ЭМ лаванды, чайного дерева и/или лимона (30 каплей – всего, а не каждого!) в один литр спиртового уксуса. Как следует встряхните. Этот простой и экономичный состав отлично очищает и дезинфицирует любые поверхности.

8. Удаление накипи в мойке, раковине, ванне, кастрюлях, электрическом чайнике. Используйте вышеприведенный состав (для очистки и дезинфекции любых поверхностей): спиртовой уксус – лучшее средство для удаления накипи. Он более эффективен при нагревании, поэтому вы совершенно спокойно можете налить жидкость в чайник с кипящей водой и оставить «настаиваться» от
нескольких минут до часа. Ваш чайник будет в безукоризненном состоянии и без единого микроба – благодаря эфирным маслам.

9. Дезодорант для комнаты. Налейте несколько капель ЭМ мяты в пульверизатор с водой. Хорошенько встряхните и опрыскайте комнату.

10. Избавление от насекомых. Чем использовать токсичные
инсектициды, вредные как для человека, так и для домашних животных, которые к тому же плохо пахнут, лучше разбрызгивать в воздухе эфирные масла – лаванды, кедра или эвкалипта. Нет распылителя? Тогда добавьте несколько капель в емкость с горячей водой или даже на кусочки ваты и разложите их по комнате.

11. Дом без моли. Добавьте 5 капель ЭМ кипариса и 5 капель ЭМ лаванды на аромакамень, деревянный кубик или на кусок марли (его потом положить в тканевый мешочек). Положите в платяной шкаф или в комод с бельем. Регулярно обновляйте.

12. Дом без муравьев. Добавьте 5 капель ЭМ лаванды и 10 капель ЭМ мяты перечной в пульверизатор с ¼ л воды. Разбрызгивайте состав по «любимым» маршрутам муравьев и особенно в месте предполагаемого муравейника. Повторяйте процедуру несколько раз в день в течение нескольких дней. Подробнее здесь

Лекарственные растения

Posted on      by      Leave a Comment on Лекарственные растения

Лечит мята невралгию,
А свекла — гипертонию,
Земляника гонит соль,
А шалфей — зубную боль,
Арбуз кушай при нефрите,
А бруснику — при артрите,
Чтобы было больше сил,
Помни ты про девясил.
Клюква вылечит цистит,
Редька — кашель и бронхит,
Головную боль — калина,
А простуду — чай с малиной.
Печень подлечи рябиной,
Сердце — мятой и калиной,
Чтоб забыть о диабете –
Топинамбур ешь все лето.
Астму вылечи иссопом,
Мочевой пузырь — укропом.
Раны, язвы, геморрой – Подорожником промой.
Коль отеки у тебя – Хвощ попей и семя льна,
Мажь мозоли чистотелом,
А веснушки — тёртым хреном.
Зверобой не забывай,
Чай с ним чаще потребляй.
Пей шиповника настой – Будешь бодрый, молодой. Подробнее здесь

10 самых полезных для человека семян

Posted on      by      Leave a Comment on 10 самых полезных для человека семян
  1. Семена чиа

Вот несколько фактов о содержании полезных для организма веществ, содержащихся в семенах чиа:

  • в 2,5 раза больше протеина, чем в фасоли
  • в 3 раза более высокая антиоксидантная активность, чем у черники
  • в 3 раза больше железа, чем в шпинате
  • в 6 раз больше кальция, чем в коровьем молоке
  • в 7 раз витамина С , чем в апельсинах
  • в 8 раз больше омега-3 ненасыщенных жирных кислот, чем в семге
  • в 10 раз больше клетчатки, чем в рисе
  • в 15 раз больше магния, чем в брокколи

Эти удивительные семена, богатые витаминами и минералами, являются прекрасным источником клетчатки, белка и антиоксидантов, а также наибольшим среди растений содержанием омега-3 ненасыщенных жирных кислот. Употребление семян чиа может облегчать боль в суставах, способствовать снижению веса, давать дополнительную энергию и защищать против таких серьезных заболеваний как диабет и сердечная недостаточность. Семена не содержат глютена, что делает их особо привлекательными для людей, страдающих глютенчувствительной целиакией или аверсией к глютену.

Исследования, проведенные специалистами Аппалачского государственного университета и Университета Северной Каролины, выявили, что употребление семян чиа способно повысить уровень содержания в крови длинноцепочечной омега-3 эйкозапентаеновой кислоты на 30 процентов.

Они также являются источниками альфа-линоленовой кислоты, относящейся к типу короткоцепочечных омега-3 жирных кислот, в то время как рыба содержит только длинноцепочечные жирные кислоты, такие как эйкозапентаеноваяи докозагексаеновая. Ранее научные исследования связывали их употребление с оздоровлением сердца, улучшением деятельности мозга и, возможно, такими полезными качествами как облегчение симптомов депрессии и ревматоидных артритов. Недавно полученные результаты свидетельствуют о взаимосвязи употребления альфа-линоленовой кислоты, содержащейся в семенах чиа, с процессами восстановления сердечной функции и защиты печени.

  1. Семена конопли

Все большее число людей открывают для себя питательные свойства семян и масла конопли. Конопля содержит:

  • все двадцать аминокислот, включая девять незаменимых, то есть тех, которые организм человека не продуцирует
  • большое количество простых белков, повышающих иммунитет и устойчивость к воздействию токсинов. Употребление в пищу семян конопли помогает (если не исцеляет) людям, страдающим болезнями, связанными с иммунодефицитом. Вывод подтверждается тем фактом, что они применялись для лечения дефицита питательных веществ, вызванного туберкулезом
  • наивысшую в растительном мире концентрацию основных жирных кислот, превышающую аналогичный показатель любых орехов или семян, в том числе семян льна
  • идеальное соотношение омега-6 и омега-3 линоленовой кислоты – бесценных для здоровья сердечнососудистой и иммунной систем человеческого организма

Семена конопли – один из лучших источников легкоусвояемого растительного белка. В них также много фитонутриентов, поддерживающих нормальное состояние тканей, кровеносных сосудов, клеток кожи, органов и митохондрии. И, наконец, это богатейший источник полиненасыщенных основных жирных кислот.

Лучшим средством обеспечения организма достаточным количеством аминокислотного материала для производства глобулина, является употребление пищи, богатой глобулиновыми белками. Поскольку 65% белка в составе семян конопли – это глобулин, а кроме того имеется определенное количество альбумина, этот белок является идеальным для человека, поскольку по форме он совпадает с белком плазмы крови. Таким образом, употребление семян конопли обеспечивает организм всеми необходимыми аминокислотами для поддержания здоровья, повышения иммунитета и защиты от многих опасных заболеваний, связанных с иммунодефицитом.

10 самых полезных для человека семян

  1. Зерна граната

Зерна граната являются отличным источником антиоксидантов, поэтому они помогают защищать наш организм от вредного воздействия свободных радикалов, вызывающих преждевременное старение.

Проще говоря, сок из зерен граната повышает уровень содержания кислорода в крови человека. Антиоксиданты противодействуют свободным радикалам и препятствуют возникновению тромбов в кровеносных сосудах. Это позволяет поддерживать свободное кровообращение и обеспечивать нормальный доступ кислорода к клеткам тканей.

Гранаты необыкновенно богаты полифенолами (особая форма антиоксидантов), которые снижают риск возникновения рака и сердечной недостаточности. На самом деле, гранатовый сок, содержащий танины, антоцианины и эллаговую кислоту, обладает даже более высокой антиоксидантной активностью, чем зеленый чай и красное вино.

Гранаты, благодаря съедобным семенам, заключенным в сочные «мешочки», обладают большими запасами витамина С и калия (при этом нужно отметить их низкую калорийность), а также представляют собой хороший источник пищевой клетчатки.

Антиоксидантные свойства гранатов предотвращают окисление низкочувствительного липопротеина холестерола. Это по сути означает защиту от утолщения стенок кровеносных сосудов за счет избыточного жира, которое ведет к нарушению кровообращения и возникновению тромбов.

«У подопытных мышей, получавших гранатовый сок, существенно (не менее, чем на 30 процентов) замедлилось развитие атеросклероза», – говорит профессор медицины и клинической патологии Неапольского университета Клаудио Наполи.

Полезные свойства граната не исчерпываются перечисленными выше. Он способствует восстановлению пораженных артритом хрящей, обладает способностью облегчать воспалительные процессы и противодействовать энзимам, разрушающим хрящевую ткань.

  1. Семена льна

Пищевая клетчатка, входящая в состав семян льна, снижает резкие колебания уровня содержания липидов в крови после приема пищи и таким образом регулирует наш аппетит. Учеными из Копенгагенского университета получены экспериментальные данные о способности семян льна подавлять аппетит и способствовать снижению лишнего веса.

Лен выращивается в течение многих столетий и известен своими непревзойденными качествами во всем мире. Еще Гиппократ писал о применении льня для облегчения болей в животе, а французский император Карл Великий настолько любил это растение, что даже издал закон, который обязывал его употреблять.

Главные полезные свойства семян льна – высокое содержание альфа-линоленовой кислоты, пищевой клетчатки и линганов. Одна из основных жирных кислот, альфа-линоленовая кислота препятствует образованию веществ, провоцирующих воспалительные процессы, а также снижает уровень содержания в крови реактивного С-протеина. Благодаря действию альфа-линоленовой кислоты и линганов, лен блокирует развитие опухолей у животных и может способствовать снижению риска возникновения онкологических изменений у людей.

Линганы – это растительные эстрогены, элементы растительной ткани, обладающие эстрогенным эффектом и антиоксидантными свойствами. Они помогают стабилизировать гормональный баланс, облегчают симптомы ПМС и менопаузы, а также потенциально способны снижать риск возникновения рака груди и простаты.

Клетчатка семян льна способствует здоровому пищеварению. Одна столовая ложка цельных семян содержит столько клетчатки, сколько половина стакана овсяных отрубей. Растворимая клетчатка льна может снижать риск сердечного приступа.

В измельченном виде семена льна даже более полезны, чем цельные. Их можно смолоть в кофемолке или блендере , а затем добавить в хлопья, печеные изделия или коктейли.

  1. Семена тыквы

Они являются единственными семенами, способствующими созданию щелочной среды. Для семян тыквы характерно высокое содержание белков. 100 граммов этих семян при ежедневном приеме обеспечивают 54 процента потребности человека в протеине.

Большинство из нас принимают таблетки для восполнения дефицита витаминов группы В, в то время как семена тыквы гораздо эффективнее в этом отношении. Они богаты тиамином, рибофлавином, никотинамидом, пантотеновой кислотой, витамином В-6 и фолатами.

Для тех, кому свойственно падать духом, семена тыквы особенно полезны, так как помогают противостоять депрессии благодаря Л-триптофану, химическому соединению, повышающему наше настроение.

Они также способны предотвращать формирование определенных видов почечных камней, препятствуя накоплению оксалата кальция.

И, наконец, семена тыквы являются отличным средством против паразитов, в особенности гельминтов.

  1. Семена абрикоса

Ядра абрикосовых косточек, как большинство орехов и семян, очень питательны. Среди полезных веществ, содержащихся в них – амигдалин, известный также как витамин В-17. Он убивает раковые клетки и таким образом предотвращает развитие онкологических заболеваний.

Продуктов, богатых амигдалином, великое множество, однако большинство из них практически исчезли из ежедневного рациона жителей цивилизованных стран. Люди во всем мире, придерживающиеся до сих пор традиционной кухни, гораздо реже болеют раком, поскольку национальные блюда включают продукты, содержащие амигдалин.

Кроме абрикосовых косточек, амигдалином богат горький миндаль (амигдалин имеет горький вкус, так что сладкий миндаль не содержит этого вещества, также как и сладкие абрикосовые косточки). Амигдалин присутствует также в семечках яблок, винограда, проса, зеленых бобах, большинстве ягод, маниоке и многих других семенах и зернах, за исключением гибридов.

В целях профилактики онкологических заболеваний биохимик Эрнст Т. Кребс, впервые выделивший амигдалин в концентрированном виде еще в 50-х годах прошлого столетия, рекомендовал употреблять амигдалин. Он утверждает, что человек, съедающий от десяти до двенадцати ядер абрикоса в день в течение всей жизни, вероятнее всего, защищен от возникновения рака.

  1. Семена кунжута

Вероятно, семена кунжута – самая старая из известных человеку приправ. Они ценились особенно высоко, благодаря исключительной способности сохранять свежесть и устойчивости против появления прогорклого вкуса.

Они являются прекрасным источником магния и меди, а также кальция, железа, фосфора, витамина В1, цинка и пищевой клетчатки. Кроме этих важнейших питательных веществ, семена кунжута содержат два уникальных ингредиента: сезамин и сезамолин. Оба эти соединения относятся к группе питательных волокон, называемых линганами. Они обладают способностью снижать уровень холестерола в крови человека, предотвращать повышение давления и увеличивать запас витамина Е у животных. Известно, что сезамин также защищает печень от окислительного повреждения.

  1. Семечки подсолнечника

Семена подсолнечника – исключительный источник витамина Е, главного жирорастворимого антиоксиданта в человеческом организме. Витамин Е перемещается по всему организму, нейтрализуя действие свободных радикалов, способных нанести ущерб жиросодержащим структурам и молекулам, таким как мембраны клеток, ткани головного мозга и холестерол.

Подсолнечные семечки обладают высоким содержанием фитостеролов. Это химические соединения растительного происхождения, по структуре похожие на холестерол. При их регулярном употреблении в достаточном количестве можно добиться снижения уровня холестерола, улучшить иммунную реакцию и снизить риск возникновения некоторых онкологических заболеваний.

Как уже упоминалось, для семечек подсолнечника характерна чрезвычайно высокая концентрация магния. Многочисленные исследования подтверждают способность магния положительно влиять на проявления симптомов астмы, снижать кровяное давление и предотвращать головные боли при мигренях, а также уменьшать риск сердечного приступа.

  1. Семена кумина

О полезных свойствах семян кумина человечеству известно с времен античности. Эта традиционная приправа славилась своими лекарственными свойствами в течение многих столетий.

Кумин полезен при расстройствах пищеварительного тракта, а также является хорошим антисептиком. Семена богаты железом и способствуют поддержанию нормальной работы печени.

Кроме того, кумин помогает избавиться от симптомов обычной простуды. При болях в горле, можно сделать из них отвар, добавить немного сушеного имбиря и принимать этот напиток для устранения дискомфорта.

Сок кумина может служить отличным тонизирующим средством для всего организма при отсутствии каких-либо специфических заболеваний. Считается, что он способен ускорять общие обменные процессы в организме, делая метаболизм более эффективным.

Кумин является мощным средством для активизации функций печени и почек, позволяющим усилить работу иммунной системы. С помощью семян черного кумина издавна лечат астму и артриты.

Виноградные косточки

  1. Виноградные косточки

Косточки винограда обладают высоким содержанием витамина Е, флаваноидов, линолевой кислоты и полифенолов. Экстракт из виноградных косточек способен предотвращать сердечные заболевания, резкие колебания кровяного давления и повышение содержания холестерола. Ограничивая процессы окисления липидов, фенольные смолы, содержащиеся в них, усиливают агрегацию тромбоцитов и способствуют прекращению воспалительных процессов.

Согласно данным, опубликованным в журнале «Carcinogenesis», экстракт виноградных косточек убивает сквамозные клетки раковых новообразований, оставляя здоровые клетки неповрежденными. А совсем недавно в журнале «Applied and Environmental Microbiology» появились данные об эффективности его применения для снижения инфицирующей способности недавно открытого вируса «желудочного гриппа» и его модификаций. Подробнее здесь

Секреты талой воды

Posted on      by      Leave a Comment on Секреты талой воды

С давних времен широко использовалась талая вода в народной медицине. В провинциях снежной зимой просто заносили в дом снег, и давали ему растаять. Талую воду пили регулярно. Она являлась незаменимым средством для поднятия тонуса организма и физической активности.

И даже было замечено, что жители высокогорья, которые систематически употребляли талую воду в домашних условиях, имели большую продолжительность здоровой жизни, наполненной энергией.

Полезные свойства талой воды.

Талая вода омолаживает организм. Употребление такой воды активизирует обмен веществ, способствует освобождению организма от мертвых клеток, чем замедляется процесс старения организма.

Кроме того, в отличие от водопроводной, в составе талой воды отсутствует тяжелые элементы, которые наносят вред всему организму. Характерным свойством талой воды является и то, что она способна наполнять организм внутренней энергией, тем самым заряжая бодростью и здоровым духом.

Талая вода в домашних условиях в ряде случаев уменьшает симптомы аллергических реакций (снимает кожный зуд и покраснения на кожном покрове). Употребление талой воды активизирует иммунные силы организма, повышает иммунитет и сопротивляемость организма вирусным заболеванием (в том числе – заболеваний органов дыхательной системы).

Употребление талой воды в домашних условиях.

Свежая талая вода не нуждается ни в каких добавках. Употреблять такую воду следует сразу после размораживания, хоть она и сохраняет целебные свойства в течение 5-7 часов.

Талую воду в целях оздоровления рекомендуют употреблять перед приемом пищи, за 20-30 минут. Курс лечения талой водой составляет от 30 до 45 дней ежедневного приема воды, по 3-4 раза перед едой.

Минимальная норма, которую следует выпивать за день, составляет 500 мл. Тем, кто хочет употреблять теплую, нагретую талую воду, следует учесть, что температура талой воды не должна превышать 37º, иначе она потеряет свои целебные свойства.

К сожалению, в современных условиях растаявший снег (народный способ получения талой воды) не только не принесет пользы, но и может навредить. Загрязненность экологии и высокое содержание в снегу вредных для организма веществ оставляет свой след.

Но приготовить талую воду можно и сейчас, в домашних условиях технического прогресса.

Приготовление талой воды.

Для этого очищенную питьевую воду заливают в чистую емкость на 75-85% общего объема. Емкость герметически закрывают и помещают в морозильную камеру до 100% замерзания.

Размораживание воды следует проводить при комнатной температуре, и никак не путем искусственного нагревания. Можно поставить воду размораживаться перед сном, и тогда утром вы сможете выпить свежую, талую воду.

И напоследок рассмотрим несколько рекомендаций для приготовления талой воды:

  • Природный лед, снег или снег из морозильной камеры не подходят для приготовления талой воды. Они слишком загрязнены, кроме того, после оттаивания такая вода может иметь неприятный запах или вкус.
  • Не стоит замораживать воду в металлических емкостях, лучше использовать для этих целей пластмассовые бутылки. Желательно с пометкой на них “для питьевой воды”.
  • Во время замораживания воды рекомендует удалять (выбрасывать) первый образовавшийся кусочек льда. Он как магнит втягивает в себя вредные вещества в составе воды, которые лучше изъять. Аналогичным способом можно поступать и при оттаивании воды. Сердцевину льда, которая не успела растаять, рекомендуют выкидывать.
  • Оптимальное количество, которое следует замораживать “за раз” должно соответствовать вашей суточной потребности (500-1000 мл.) Лучше замораживать и принимать ежедневно свежую талую воду в домашних условиях, чем “наморозить” раз в неделю воды впрок.

Подробнее здесь

Где мужчина лучше себя чувствует – в городе или на своей земле?

Posted on      by      Leave a Comment on Где мужчина лучше себя чувствует – в городе или на своей земле?

«В своём доме у мужчины ПОЯВЛЯЕТСЯ СВОЁ ЛИЧНОЕ ТВОРЧЕСКОЕ ПРОСТРАНСТВО, а в квартире – нет». Чаще всего именно эту мысль выражают мужчины, переехавшие со своими семьями из городов в частные дома, деревни и поселения.

В КВАРТИРЕ НЕТ МЕСТА ДЛЯ ПРОЯВЛЕНИЯ МУЖСКИХ ТВОРЧЕСКИХ ЗАДАТКОВ. Пришел, переобулся – и в кресло, на кухню, на диван или к компьютеру. Во многих квартирах ничего не выдает присутствия мужчины, кроме мужской обуви в коридоре. Кругом царит женская энергия – уют, чистота, розовые шторки, цветы на подоконнике, приятные запахи кухни, мягкие коврики, кругом нежные тона и даже на диване мягкие подушки и игрушки. В такой красоте и чистоте рука не поднимется поставить, скажем, верстак, да и жена не поймет, ей сразу станет не комфортно, а расстраивать любимую жену совсем не хочется. Негде даже инструменты держать, небольшая кладовка вся заставлена, а свободное местечко есть лишь для молотка с отверткой и пылесоса.

У мужчины в городской квартире часто даже нет своего мужского уголка, нет возможности что-то строить или ремонтировать. Разве что иногда затевается ремонт в квартире. Но из-за основной занятости на работе ремонт редко кто делает сам, а если и делает, то аккуратно клеить обои – снова не очень мужское занятие. К тому же, ремонт делается не каждый день, а потребность что-то строить и создавать заложена в самой мужской природе, и выход этой энергии необходим ежедневно. Без этого мужчина теряет хватку. Жить можно, но качество жизни уже не то – чего-то не хватает.

Сидеть с пультом на диване рано или поздно надоедает, и мужчину тянет на приключения, во внешний мир, туда, где он наконец-то сможет проявить себя, свою мужскую суть. Ему нужно время от времени становиться собой, а ещё лучше – иметь возможность расправить плечи и проявить себя в любой момент. Поэтому мужчина находит любой повод, чтобы время от времени выбираться из женского уютного рая, будь-то работа или посиделки с друзьям, поездка на дачу или поход в гараж, потому что когда мужчина очень долго сидит без дела, то он превращается в ребёнка, из мужчины – в мальчика под теплым женским крылом в уютном доме, где жена для него становится главной, а ему только и остаётся быть послушным и во всём ей подчиняться, вести себя правильно и удобно. От этого страдают не только мужчины, но и женщины. Занимая позицию главы семьи, женщина утрачивает свою суть, заложенную природой.

А НА СВОЁМ УЧАСТКЕ ВСЁ СОВСЕМ ПО-ДРУГОМУ. Тут мужчине не нужно придумывать работу, она просто всегда есть. А если работы нет, то как раз пришло время построить гараж или сауну, крышу перекрыть, вместе с детьми построить лучшую будку для собаки или смастерить качели, соорудить песочницу, дорожки выложить, забор новый поставить с воротами, двор расширить, чтобы машины родственников не торчали на задворках по праздникам, когда собирается вся семья, теплицу поставить, дом расширить, погреб завести (ну и что, что есть холодильники, но в погребе зато места больше). А там начинается: огородные премудрости, виноградники, сад, и кругом творчество, сила и смекалка нужны. Каждый день – маленькая победа, год – и приятно на результаты смотреть, вот они, потрогать можно, значит не зря год прошел. И жена довольна, и в доме всё такой же уют, как и в квартире, и по-хозяйству полный порядок, что невозможно не оценить. Жена ценит своего мужа, потому что везде и во всем он становится хозяином, а женщине именно это и нужно, женское счастье – быть замужем, позволить мужчине быть сильным, позволить себе быть женственной и во всем довериться своему избраннику. Тогда и у мужчины всё слаженно и легко получается, дело спорится, про таких говорят – мастеровитый, руки золотые. Вот чего мужчине не хватает в городской квартире – самореализации и признания, всего того, за что он сам себя уважает, к чему он сам стремиться, что ему просто необходимо как воздух для полноценной жизни.

ИМЕННО ЗА ЭТИМ И ПЕРЕСЕЛЯЮТСЯ СЕМЬИ ИЗ КВАРТИР В СВОИ ПРИУСАДЕБНЫЕ ХОЗЯЙСТВА. И переселяются из самых разных социальных сословий. Есть среди переселенцев и успешные в городе люди, получавшие хорошую зарплату. Есть бывшие программисты, которые до переезда тяжелее клавиатуры ничего в руках не держали. Есть бывшие военные, способные выжить в любых условиях. Есть духовные искатели. Есть и самые обычные семьи со средним достатком. И все они довольны жизнью на земле. Единственное, что их всех объединяет: они решились на переселение из города на свой участок земли и совершили этот безумный, на первый взгляд, шаг, который вносит коренные изменения в привычный образ жизни горожан. Обычно необходимо некоторое время на адаптацию, в это время жёны приводят в порядок новое жилище, а мужья не спеша обходят свои владения и планируют, как и что необходимо сделать в первую очередь. Это очень важный и ответственный период для хозяина усадьбы, и чтобы лучше думалось, часто самое первое мужское занятие на своём участке – это приведение его в аккуратный вид, – покос травы, чтобы можно было беспрепятственно добраться до любого уголка своих владений. Ну а после уже начинается творчество – воплощение всего задуманного и запланированного. Так и происходит возврат мужчины к своей сути, даже если работа порой бывает обыденной, но в отличие от работы в городском офисе здесь, на земле, каждое действие несет в себе определённый конкретный смысл: соорудил грядку – земледелец и кормилец, посадил сад – заложил щедрые урожаи на многие десятилетия для себя и для детей, построил мастерскую – появилось место для творчества (например, для резьбы по дереву или работы с глиной).

Среди разных занятий по-хозяйству самое важное по значимости для мужчины – это строительство. Особенно строительство своего дома. Если мужчине посчастливилось построить дом своими руками, то само осознание этого придаёт ему веру в себя, помогает легко и с радостью преодолевать все сопутствующие трудности и поставленные перед ним задачи.

ТРИ ОСНОВНЫХ МУЖСКИХ ЗАДАЧИ В ЖИЗНИ РЕАЛИЗУЮТСЯ НА ЗЕМЛЕ:

✔ посадить сад 🌳
✔ построить дом 🏡
✔ воспитать новое поколение 👪

Всё это становится возможным и посильным на своем участке, на природе. Здесь человек находит возможность заниматься реальными вещами, простыми и самыми важными, которые закладывают фундамент крепкой дружной семьи, здоровья и счастливой жизни.

Став хозяином, мужчина получает ЗАСЛУЖЕННУЮ ПОРЦИЮ ПРИЗНАНИЯ, УВАЖЕНИЯ И ПОЧИТАНИЯ, чего обычно он лишен в городе, потому что жена чувствует и понимает, что её любимый в прямом смысле ВСЁ ДЕРЖИТ В СВОИХ РУКАХ И ЯВЛЯЕТСЯ ХОЗЯИНОМ В ДОМЕ. Таким образом, мужчина СТАНОВИТСЯ ДОВОЛЬНЫМ ЖИЗНЬЮ И ЗНАЮЩИМ СЕБЕ ЦЕНУ, и жена расцветает на глазах, ведь ей любо смотреть, как муж занят делами по хозяйству, что он дома, вместе с детьми, и весело проводит время со всей семьей, а не допоздна засиживается в офисе ради повышения. Здесь статус мужчины повышается каждый раз, когда семья довольна, когда все радуются, когда жена улыбается и гордится своим любимым – ЭТО И ЕСТЬ МУЖСКОЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ И НАСТОЯЩЕЕ МУЖСКОЕ СЧАСТЬЕ. Если жена признает мужчину хозяином, она предоставит ему полную свободу действий, что особенно хорошо влияет на отношения в семье, на мировоззрение и полноценную гармоничную жизнь в соответствии с мужскими и женскими особенностями.

Но есть много горожан, которые думают иначе – часто приходится слышать, что на участке всё время нужно что-то делать – то по дому, то по хозяйству, а в городе остается больше времени на семью и на себя. Только, как показывает опыт, горожане не всегда понимают, куда им деть это время. А чаще – это время тратится на зарабатывание денег в погоне за счастьем, а между тем семьи не всегда выдерживают такое испытание. Не потому ли в городах к старости одинокие бабушки сидят под подъездами на лавочках, а дедушки проводят время во дворах за игрой в домино в лучшем случае, а в худшем – одиноко вглядываются в голубые экраны своих телевизоров, чтобы заглушить ту пустоту, которая образовалась в результате погони за искусственными благами и достижениями, карьерой, за всем тем, что однажды казалось важным и значимым. В результате личное счастье иногда становится той ценой, которую берёт с человека город в компенсацию оплаты за внешний блеск и комфорт, в который так верит и стремится современная молодежь.

Но сейчас всё чаще люди стали задумываться и анализировать. Возникает вопрос, почему в современном обществе возросло количество разводов? Почему так много заболеваний, и здоровье становится роскошью, которую не все могут себе позволить? Почему фрукты такие дорогие, а вода в кране не пригодна для питья? В городе за всё нужно платить, тогда как в деревне фруктов всегда в избытке, здоровье крепкое, вода чистая, настроение всегда бодрое, и абсолютно всё зависит от человека. У трудолюбивого хозяина дела всегда спорятся, в доме уют, в погребе запасы на много лет вперёд, и в семье мир и лад. Это новое веяние, новая мода на природный образ жизни снова расставляет всё на свои места, и семьи снова возвращаются к природе, на землю, как это было всегда.

Сейчас всё больше и больше семей выбирают природный образ жизни, честный посильный труд, творчество и, как результат, стабильность и уверенность в завтрашнем дне.

Подробнее здесь

Посадка моркови под зиму

Posted on      by      Leave a Comment on Посадка моркови под зиму

Многие думают, что морковь нужно сажать весной, а урожай собирать осенью. Опытные же садоводы предпочитают производить посев этого овоща под зиму, что позволит получить первые витаминные корнеплоды значительно раньше самых скороспелых сортов, посаженных в весеннее время.

❓Что даёт осенний посев моркови:

🔔 освобождается дефицитное весеннее время;
📌 морковь, посеянная осенью, достигает пищевой зрелости уже в первой половине июня, примерно на 15–20 дней раньше любого раннеспелого весеннего сорта;
🥕 корнеплоды вырастают крупными, ровными и очень сочными, потому как талые весенние воды поддерживают постоянную влажность почвы;
🐛 рано весной большинство вредителей ещё не активизировалось, потому риск повреждения ими посевов значительно снижается (особенно морковной мухой)

🍁 Грядки готовят заранее, вносят перегной, минеральные удобрения, нарезают бороздки (по подмёрзшей земле это делать затруднительно).

Точные сроки проведения посевных работ предугадать заранее невозможно, поскольку осенняя погода имеет переменчивый нрав. Лучше всего заняться посадками, когда среднесуточные температуры установятся на уровне 0 – 2 градуса.

‼ Нельзя сажать морковку на месте, где её только что убрали осенью.

Не стоит выбирать для подзимних посевов ранние сорта. Идеальными для этих целей будут: МОСКОВСКАЯ ЗИМНЯЯ, НАНТСКАЯ, Детская Сладкая.

Морковь сеют гуще, чем весной. Семена прикрывают рыхлой землей и слоем торфа или перегноя. Сверху посевы можно прикрыть еловыми лапками.

Весной, как только сойдет снег, лапник убирают. На грядки устанавливают дуги и накрывают спанбондом. В фазе 2 настоящих листьев посевы нужно проредить.

Подробнее здесь