Автор: Сельский Житель

Основные виды петель

Posted on      by      Leave a Comment on Основные виды петель

Основные виды петель — лицевая, изнаночная, накид, кромочная. С их помощью создаётся всё многообразиеузоров трикотажа, связанного на спицах.

Прежде чем начать работу над изделием, необходимо связать образец размером около 10х10 см. С его помощью определяется количество петель и рядов на сантиметр вязаного полотна, что позволяет достигнуть точности в размерах изделия.

Лицевая гладь.

Процесс вязания на спицах начинается с набора необходимого количества петель на две сложенные спицы — создания начального ряда. После набора одна из спиц (рабочая) вынимается, а петли остаются на спице, которая берётся в левую руку. Существует два способа вязания: английский, когда нить от клубка (рабочая) удерживается правой рукой и, при образовании новой петли, подхватывается правой спицей, и германский(континентальный) — рабочая нить находится в левой руке и набрасывается на правую спицу.

Платочная вязка.

Вывязывание лицевой петли — рабочая нить располагается за полотном. Правая спица вводится слева направо в петлю на левой спице, захватывается накид и вытягивается. На правой спице остаётся лицевая петля, петля же с левой спицы (предыдущего ряда) сбрасывается. При вязании лицевыми петлями по лицевым рядам и изнаночными по изнаночным образуется гладкое полотно (лицевая гладь) с вертикальными полосами, напоминающими косы. Такая вязка называется также чулочной или кулирной гладью. При вязании лицевыми петлями и в лицевых и в изнаночных рядах получается более толстое полотно с горизонтальными полосами — эта вязка называется платочной. Вытянутая лицевая петля получается, если рабочая спица вводится не в петлю предыдущего ряда, а на ряд (два, три и т. д.) ниже.

Вывязывание изнаночной петли — соответствует вывязыванию лицевой петли, но рабочая нить располагается перед полотном, а рабочая спица вводится справа налево. Чередованием лицевой и изнаночной при нечётном количестве петель в ряду вяжется так называемая резинка — очень растяжимое полотно. Резинкой обыкновенно вывязывается низ и манжеты свитеров и кофт, а также изделия, сильно облегающие фигуру.

Накид — рабочая нить набрасывается на правую спицу или подхватывается ей. В изнаночном ряду накид провязывается как обыкновенная петля. Накиды применяются для образования ажурного узора (с отверстиями в полотне) и для прибавления петель. Если при добавлении петель в узоре нежелательны отверстия, то в изнаночном ряду накид провязывается скрещенной петлёй.

Вывязывание скрещенной петли. Скрещенной называется та петля, стенки которой расположены крест-накрест. Скрещенная петля вывязывается из обычных лицевых и изнаночных петель. При провязывании ряда изнаночных петель за переднюю стенку, а следующего — лицевыми за заднюю стенку, петли предшествующего ряда становятся скрещенными. Полотно из скрещенных петель обычно более плотное и меньше растягивается. Из них вяжутся вещи, к прочности которых предъявляются особые требования (носки, варежки и т. д.). Недостаток вязаного полотна из скрещенных петель — его перекос (особенно это заметно при вязании чулочной гладью), так как петли повёрнуты под углом относительно его поверхности.

Кромочная петля — петли, с которых начинаются и которыми заканчиваются ряды. Первая крайняя петляснимается на рабочую спицу без провязывания. Последняя петля каждого ряда провязывается изнаночной, если надо получить ровный край вязаного полотна или лицевой петлей, если требуется зубчатый край. Привязании пряжей разных цветов первую петлю ряда при переходе на другой цвет следует провязать лицевой, чтобы закрепить новую нитку в кромке.

Снятая петля — петля, снятая на рабочую спицу без провязывания.

Убавление и прибавление петель. При убавлении петель две петли вяжутся как одна. Для убавления с наклоном вправо две петли провязываются как одна лицевая, с наклоном влево — первая петля снимается непровязанной, вторая провязывается лицевой и протягивается через первую. Прибавляются петли с помощью накидов, провязываемых в следующем ряду как лицевая или изнаночная.

Жгуты и косы — получаются путём изменения порядка провязывания петель: первая петля (петли) снимается на вспомогательную спицу и оставляется за или перед работой. Провязывается следующая за ней петля(петли), после — петля (петли) со вспомогательной спицы.

Источник: https://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/260066

Вязание на спицах

Posted on      by      Leave a Comment on Вязание на спицах

Круговые спицы

Для вязания используются спицы из различного материала: металлические, пластиковые, деревянные. Желательно, чтобы спица на одном из концов имела ограничитель для предотвращения соскальзыванияпетель. Для получения цилиндрического бесшовного полотна применяются либо кольцевые спицы(соединённые гибкой связью), либо комплект из четырёх (пяти) спиц, где между тремя (четырьмя) спицамираспределяются петли изделия, а ещё одна используется как рабочая. Жгуты, косы, различные переплетениявыполняются с помощью вспомогательной спицы или петледержателя.

Плоское вязаное полотно выполняется на двух спицах, либо на кольцевых. Оно вяжется в прямом и обратномнаправлениях и имеет лицевую и изнаночную стороны. Цилиндрическое полотно вяжется по кругу только полицевой стороне.

Спицы не должны быть слишком острыми, чтобы не расщеплять нить и не ранить руки, ни слишком тупыми, чтобы не затруднять ввод рабочей спицы в петлю. Для обозначения размера спиц применяются номера, соответствующие её диаметру в миллиметрах (например, спица № 4 имеет диаметр 4 мм).

Английский способ.

Диаметр спиц выбирается в соответствии с толщиной пряжи, обычно в соотношении 2:1. Однако, взависимости от того, какое изделие предполагается получить, возможны вариации. При вязании тонкимиспицами из толстой пряжи полотно получается более плотным, спицами же большого диаметра из тонкихниток — рыхлое, ажурное.

Пряжа для вязания используется самая разнообразная: льняная, хлопчатобумажная, шерстяная, синтетическая, смесовая, фасонная. Для того чтобы избежать перекоса трикотажного полотна, не следуетприменять для изделий, выполняемых кулирной (чулочной) гладью, сильно кручёные нити.

Источник: https://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/260066

Вязание

Posted on      by      Leave a Comment on Вязание

Вяза́ние — процесс изготовления изделий (обычно элементов одежды) из непрерывных нитей путём изгибания их в петли и соединения петель друг с другом с помощью несложных инструментов вручную(вязальный крючок, спицы, игла) или на специальной машине (механическое вязание).Вязание, как техника, морфологически относится к видам плетения. Вязаные носки, найденные в коптских гробницах, датируются IV—V вв., самые древние (III в., эпоха Прато-Наска) вязаные вещи Нового света обнаружены в Перу. Высокое качество исполнения вещей из могил коптов позволяет считать, что техника вязания была известна гораздо раньше. В 1867 году Уильям Фелкин выдвинул гипотезу, что вязание было известно ещё во времена Троянской войны. Согласно Фелкину, убор, который героиня «Одиссеи» Пенелопа распускала каждую ночь, на самом деле не ткался, а вязался, так как только в последнем случае распущенная нить не деформируется, а сам процесс требует немного времени. То, что в«Одиссее» используется термин «тканье» Фелкин объяснял неточностью перевода и ошибками переписчиков. Изображения на древнегреческих вазах пленных троянцев в узких, облегающих штанах, дают основания некоторым исследователям утверждать, что грекам было известно вязание. Возможно, что изображённый  в Келлской книге (ок. 800) пророк Даниил облачён в узкие штаны (прообраз современных леггинсов), связанные аранским узором .

Источник: https://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/260066

Рацион гусей

Posted on      by      Leave a Comment on Рацион гусей

Хотя гуси отличаются нетребовательностью в откорме, кормление гусят имеет свои особенности, и в начальный период важно предоставить молодняку все необходимые элементы. Для получения хороших приростов и быстрого развития здоровой птицы, важно как можно раньше начать кормление молодняка качественными питательными кормами с высоким содержанием протеина. 
Гусят кормят сразу же после вывода или прибытия в домашнее хозяйство. Первые пять дней корм задают до 8 раз в сутки через каждые 2-3 часа, поддерживая постоянное освещение. Уже к 10 дням число кормлений уменьшают до 4-5 раз в сутки. В дальнейшем, при пастбищном откорме, который начинают с возраста 30-40 дней, ограничиваются дачей небольшого количества зернового корма утром, стимулируя поедание травы, а вечером, кормя обильно, компенсируют недостаток питательных веществ. Оптимальное решение для кормления маленьких гусят до десятидневного возраста – стартовый полнорационный комбикорм для молодняка в виде небольших гранул с содержанием протеина 19-22%. Такой комбикорм сначала насыпают в лотки, привлекая птенцов к приему пищи, постукивая пальцами или сыпля гранулы сверху так, чтобы гусенок мог заметить движение и схватить корм.
После десяти дней вводят откормочный комбикорм. Кроме наличия качественного комбикорма для молодняка, задача владельца при таком интенсивном кормлении – обеспечение гусят оптимальными условиями содержания, по возможности выпасом и свежей водой. При отсутствии комбикорма, с первых дней можно давать собственноручно изготовленную смесь из кормов и продуктов, доступных в каждом домашнем хозяйстве. В первые пять дней предлагают влажную мешанку, состоящую из следующих ингредиентов: мелко нарезанных вареных крутых яиц; кукурузной, пшеничной, ячневой крупы (дробленого ячменя без пленок), с добавлением небольшого количества манки, что сделает смесь более рассыпчатой. В эту же мешанку добавляют порошковый препарат трикальцийфосфат как источник кальция и фосфора, необходимых для нормального роста и развития гусей. В этом случае молодняк не будет «падать на ноги», что бывает частым явлением при быстром откорме птицы. Возможна выпойка кальция путем добавления хлористого кальция или глюконата кальция в воду, из расчета 1 столовая ложка препарата на 1 л воды в течение первых десяти дней, а в дальнейшем вводят порошковый препарат или мел. При содержании молодняка в помещении и кормлении домашней смесью, нужно вводить в питание витамины – Тетравит в корм или Чиктоник в воду. Для профилактики авитаминозов эти же витамины выпаивают на протяжении 7-10 дней и при кормлении полнорационным комбикормом. Обязательно наличие в зоне видимости гусей, ящичка с измельченной ракушкой или мелким гравием. Мелкий песок молодняку не предлагаю. Через 20 минут после дачи влажной мешанки, остатки убирают, иначе такие скоропортящиеся компоненты как яйца, загрязненные гусиными лапками и клювами, в теплой среде быстро начнут разлагаться и приведут к отравлению. С пятого дня в состав мешанки добавляют творог, заменяя или дополняя яйца, вводят измельченный подсолнечниковый жмых, вареный размятый картофель, зелень. Зеленые корма вводят постепенно – в небольших количествах, начиная с измельченного молодого тысячелистника, одуванчиков и спорыша. Ввод большого количества травы нежелателен, поскольку гуси, которые очень любят траву и всегда предпочтут сочные малопитательные листочки и травинки другим, более ценным кормам, очень скоро начнут слабеть, терять темп роста. Важное задание на первом этапе откорма – задать хороший старт, первоначально «поднять» молодняк, чтобы в дальнейшем использовать этот запас для получения отличных приростов. Поэтому экономия в этот период приведет к потерям в будущем. С пятого-седьмого дня, при отсутствии творога и яиц, компенсировать недостаток протеина можно добавкой соевого концентрата, измельченного замоченного гороха, мясокостной или рыбной муки. Замешивают влажную кормосмесь, делая ее более питательной и полезной, на кислом молоке или обрате, мясных и рыбных бульонах. Начиная с недельного возраста, в солнечные безветренные дни, молодняк выпускают на выгул. Если гусята выращивается под наседкой, гусыню с потомством выпускают в защищенный вольер уже с третьего дня выращивания. Примерный рацион для кормления молодняка в возрасте 20-60 дней: Дерть кукурузная, пшеничная, ячменная – 200 г Отруби пшеничные – 100 г Горох измельченный – 100 г Жмых подсолнечниковый, соевый – 70 г Зелень рубленая – 500 г Ориентировочная потребность в кормах на одного гусенка за период 1-60 дней: Зерновые корма и отходы – 8-9 кг. Жмыхи соевый и подсолнечниковый – 3 кг Зелень – 25-30 кг. Подросший молодняк старше месячного возраста кормят дважды в день цельным зерном, дертью или влажными мешанками, предлагая вволю зеленые корма на выпасе или накосив дневную норму травы и разложив ее в ясли.
Гусей содержащихся на племя, в осенне-зимний период и во время окончания яйцекладки можно кормить травой, корнеплодами, грубыми малопитательными кормами, учитывая их способность отлично переваривать клетчатку. Для этого в кормление включают траву, кукурузные стебли с листьями, огородные отходы, корнеплоды и баштанные культуры – сахарную свеклу, топинамбур, тыкву и прочие. Зимой в питание вводят сено, сенную труху и силос.
При этом недостаток питательных кормов компенсируют дачей небольшого количества зерна (пшеницы, кукурузы, ячменя) или зерноотходов. В этот период наблюдают за состоянием птицы – если гуси начинают худеть, дачу зерновых увеличивают, по возможности вводят масличные культуры или продукты их переработки – подсолнуховый, соевый жмых и шрот. Перед началом яйцекладки – с конца января или в начале февраля, гусям предлагают сбалансированный рацион, следя за тем, чтобы не перекормить продуктивную птицу и не вызвать ожирение – это негативно скажется на качестве яиц. В это время они должны получать не менее 220-270 г концентрированных кормов в сутки, а в период пика яйцекладки стоит ввести в питание мясо-костную или рыбную муку, кислое молоко или обрат. Обязательно нужно предоставить источники кальция – мел, трикальцийфосфат, измельченную ракушку.
Источник: https://svoya-ptica.com/gusy/kormlenie-gusej


Рацион кроликов

Posted on      by      Leave a Comment on Рацион кроликов

Чем кормить кроликов: виды кормов

Рацион питания кроликов, которые находятся на откорме и племенных особей, должен быть как можно более разноообразным, состоять из продуктов, которые смогут обеспечить животных всеми нужными им веществами. Сочетая различные корма, можно составить меню так, чтобы пища была питательной, витаминной, не приедалась и кролики ели ее с удовольствием.

Грубые корма

Ветки и листья деревьев, сено – все это относится к грубым кормам. В них много клетчатки, которая нормализует деятельность кишечника, его моторику. В пищу кроликам пригодны свежие, а также высушенные на зиму ветки любых фруктовых деревьев, малины и других садовых кустарников, винограда. 

Заготавливать веточный корм на зиму надо в 1-й половине лета, когда в них еще много ценных веществ. Самые лучшие – ветки длиной до 0,5 м, из них вяжут веники толщиной примерно 10-12 см, сушат их в тени, в хорошо проветриваемых местах. Хранят в холодном, темном, сухом, вентилируемом помещении.

Сено заготавливают из тех же трав, которыми кормят поголовье летом. Траву собирают до момента ее цветения и сушат в тени под навесом. Домашнее сено высокого качества должно быть зеленым, полностью сухим, приятно пахнуть. Хранят его в сухом, не освещенном и холодном помещении на расстоянии 0,5 м от пола. На 1 голову потребуется приблизительно 40 кг сена, а на каждую на каждую голову возможного приплода дополнительно заготавливают по 10-15 кг. Из грубого, пересушенного сена делают травяную муку – в таком виде кролики едят его намного лучше.

Отдельного внимания заслуживает хвоя – в зимние месяцы это отличный источник витамина С и профилактическое средство против гиповитаминоза. Ее скармливают свежей, с октября по март, когда в ней снижается содержание токсичных для кроликов эфирных масел. Хранить хвою можно на улице в мешках или прямо на снегу.

Кролики – травоядные животные, в природе они в основном питаются свежей травой. Она же должна составлять основу летнего питания домашних особей. В пищу используется разнотравье и злаковые растения, в том числе пырей, мятлик, бобовые травы – эспарцет, вика, люцерна и др. сорняки. Из них можно составлять разнообразные смеси, так кролики лучше поедают растения. Можно кормить поголовье и растениями с огородных грядок – листьями и побегами топинамбура, молодой ботвой корнеплодов, кормовой капустой. Их дают по-отдельности или комбинируют 2-3 вида. Листья свеклы, кормовой либо сахарной, скармливать надо в количестве, не превышающем 1/3 общей доли зеленого корма, из-за их слабительного действия.

Основной объем зеленой травы заготавливают на лугах, где растут дикие травы, какую-то часть можно найти и на своем участке. На своем огороде для кроликов можно посеять и вырастить такие растения как люпин, кукурузу, люцерну, овес, ячмень, рожь, клевер, вику и т.д., а также топинамбур, свеклу различных видов, тыкву, кабачки, кормовую капусту, брюкву, турнепс и давать молодняку и остальным животным их листья.

Сочные корма

Корнеплоды, картофель, овощи, фрукты, бахчевые культуры – все это сочные корма, пригодные для еды кроликам. В них много жидкости, содержатся простые углеводы, витаминные соединения и минералы. Сочный корм кроликам дают отдельно или совместно с отрубями, зерном, комбикормом. Его скармливают в свежем или вареном виде, режут на кусочки, трут на терке или делают пюре.

Домашние кролики любят морковь, капусту разных видов, клубни картошки, кормовую свеклу, огурцы, тыквы, кабачки. Еще им можно скармливать репу и редьку, арбуз и дыню, топинамбуровые клубни, турнепс. Общая доля сочного корма в еде кроликов составляет 30-40%.

В зимние месяцы домашним кроликам дают силос. Но чтобы он был качественным, его нужно правильно готовить. Для приготовления силоса используют огородную ботву, корнеплоды, картофель.

Примерный состав:

  • травы бобовых – 30-40%, столько же кормовой капусты и ботвы морковки;
  • вареной картошки – 20-30%;
  • корнеплодов морковки – 10-20%.

Ингредиенты складывают в яму или бочку, уплотняют и сверху герметично закрывают их. Срок созревания силоса – приблизительно 1,5-2 месяца.

Концентрированные корма

К ним относятся: жмых, шрот, зерно злаков и бобов, жом, отруби, а также комбикорм. Овес, пшеница, ячмень, кукуруза и горох – основные виды зерна, подходящие для кормления кроликов. Их можно предлагать домашним животным цельными, дробленными, в запаренном виде или в пророщенном. Общее количество зерна в меню кроликов должно быть 30-40% летом и до 70% — зимой.

Использование витаминных и минеральных добавок

Витаминные препараты вводят обычно поздней зимой, когда в корме не достаточно естественных витаминов. Их можно купить в ветеринарной аптеке, ассортимент средств достаточно широк, например, популярностью пользуются:

  • Чиктоник;
  • Е-Селен;
  • Продевит и др.

В зависимости от способа введения, препараты вводят с помощью инъекций, добавляют витамины в воду или просто в пищу.

Дают питомцам рыбий жир, а также масляные растворы токоферолов и кальциферолов, ретинола. Для пополнения организма кроликов витаминами, в особенности соединениями из группы В им дают дрожжи, пекарские и пивные, для пополнения витаминами и животным протеином — рыбную муку и мясокостную (по 5-10 г на особь). Используют также трикальцийфосфат, из него кролики получают кальций и фосфор.

Рыбий жир кролям дают в следующих объемах (на особь):

  • крольчатам – по 0,3-0,5 г;
  • взрослому поголовью – 1 г;
  • крольчихам во время сукрольности и кормления – 3 г.

Обычную соль дают в объеме 0,5-1 г на 1 голову (молодняк) и 1-1,5 г на 1 взрослую особь.

Источник: https://ogorodgid.ru/kroliki/chem-kormit-krolikov-v-domashnih-usloviyah

Рацион перепелок

Posted on      by      Leave a Comment on Рацион перепелок
Young quail with eggs on straw on wooden background

Цыплята вылупились, и первым кормом станут круто вареные яйца, измельчённые вместе со скорлупой. На второй день в меню включают по 2 г творога на каждую голову. На третий день в кормушку добавляют мелко нарубленную зелень. Далее постепенно увеличивают количество творога в мешанке и уменьшают яйцо. С каждым днем в течение недели меню меняется в сторону уменьшения добавки яиц. Частота приёма пищи составляет 5 раз в сутки. Для поения используется простокваша.

Второй период птенцы должны постепенно перейти на комбикорм, в котором содержится до 26% протеина с калорийностью 280 единиц. Кормят малышей 4 раза. Подготовкой к взрослой жизни молодняка является переход на основной корм для перепелов. Но для того чтобы самка несла яйца и оставалась здоровой, в этот период необходимо увеличить витаминные добавки. На 50% увеличивается содержание в корме витаминов Е,А, уменьшают протеиновую составляющую до 15%, чтобы задержать яйцекладку на раннем периоде созревания самки. Нужно знать, без добавления в корм зерновых яйца не формируются.

Различается рацион, который разработан с учётом потребности:

  • несушек;
  • перепелов самцов;
  • родительского поголовья;
  • откорма на мясо.

Потребление корма на 100 самок в месяц 90 кг. За это время яйценоскость составит 2000 яиц. Чем кормить перепёлок, чтобы они хорошо неслись? Для самок применяются сложные смеси, из двух или трёх компонентов. Сбалансированный по белкам, жирам и углеводам корм должен содержать яичную скорлупу для набора оболочки. Количество протеина повышается до 25%.

В рецепт корма для перепелов своими руками входит дроблёная зерносмесь:

  • пшеница – 1 кг;
  • ячмень – 100 г;
  • кукуруза – 400 г;
  • костная мука – 5 г;
  • растительное масло – 3 г.

Минеральные добавки представлены ракушечником, мелом и солью по 5 грамм каждого ингредиента. Белковая добавка – творог, варёная рыба, мясной фарш. Состав включает зелень и яичную скорлупу.

Другие рецепты корма для перепелов своими руками могут состоять из комбикорма, обогащённого добавками или смесями:

  1. Кукуруза является энергетическим продуктом, применяется в составе с 40% костной муки или варёной рыбы.
  2. Овёс предварительно нужно очистить от плёнок, он содержит микроэлементы и витамины, по действию сходен с просом.
  3. Пшеница увеличивает и поддерживает продуктивность несушек.
  4. Бобовые содержат белок, жир, аминокислоты.
  5. Рыбная и костная мука являются белковыми добавками.
  6. Молочные продукты в виде творога и простокваши, варёные яйца поставляют белок.
  7. Овощи в виде мелко нарубленных корнеплодов и зелени. Картофель добавляется варёный.
  8. Минеральные добавки давать в виде мела, ракушечника, гравия, скорлупы яиц.

Применение готовых смесей упрощает уход за пернатыми. Корма собственного приготовления нужно давать свежими, не допуская их закисания.

Источник: https://glav-dacha.ru/chem-kormit-perepelov-doma/

Крем-ликер

Posted on      by      Leave a Comment on Крем-ликер

Домашний крем-ликер из тыквы с пряностями

Ликеру из тыквы характерен стойкий аромат, желтый или медовый цвет, а также мягкий, сложно сравнимый вкус, который хорошо дополняют специи. Еще одна особенность – быстрая готовность. Напиток можно будет подать на стол спустя 8-10 часов с момента начала приготовления.

Требуется спелая тыква без гнили и плесени. Чем сильнее аромат, тем лучше. Сорт не имеет принципиального значения, а цвет мякоти влияет только на оттенок ликера.

В качестве алкогольной основы подойдет магазинная водка, хорошо очищенный самогон двойной перегонки, разбавленный до 40-45% спирт или выдержанный алкоголь, например, коньяк и темный ром, который дополнит вкус дубильными нотками.

Ингредиенты:

тыквенная мякоть – 450 г;
водка (спирт, самогон) – 0,5 л;
сахар – 400 г;
вода – 0,5 л;
гвоздика – 5 бутонов;
ванильный сахар – 10 г;
мускатный орех – 1 щепотка;
корица – 2 средние палочки.

Состав и количество специй можно менять по своему усмотрению.
Рецепт ликера из тыквы

1. Тыкву очистить от кожуры и косточек. Мякоть измельчить блендером или натереть на мелкой терке до состояния пюре.

2. Налить воду в эмалированную кастрюлю объемом минимум 3 л, добавить сахар, перемешать, довести до кипения. Проварить на среднем огне 2-3 минуты, снимая пену.

3. Добавить тыквенное пюре в кипяток. Снова довести смесь до кипения, периодически помешивая, чтобы мякоть не пригорела возле дна.

4. Уменьшить мощность нагрева к минимуму, внести гвоздику, корицу, мускатный орех и ванильный сахар. Перемешать.

5. Варить тыквенную основу ликера 25-30 минут, пока не появится стойкий аромат. Время от времени перемешивать.

6. Снять кастрюлю с плиты, накрыть крышкой, оставить на 15-20 минут, чтобы смесь стала теплой (можно прикоснуться пальцем).

7. Процедить тыквенное пюре через 2 слоя марли. Мякоть отжать досуха. Можно оставить на некоторое время, чтобы жидкость свободно стекала. Выжимки больше не нужны.

8. В жидкую часть добавить алкогольную основу (водку, спирт, самогон и т.д.). Перемешать. Попробовать на вкус. По желанию дополнительно подсластить готовый домашний тыквенный ликер сахаром.

9. Перелить напиток в бутылки для хранения. Герметично закрыть. Поставить в холодильник на 2-3 дня для стабилизации вкуса (минимум на 6-8 часов).

Подавать охлажденным. При длительном хранении возможно появление осадка, поэтому перед употреблением ликер следует взбалтывать.

Крепость – 18-20% об. При условии хранения в холодильнике или подвале срок годности самодельного ликера из тыквы до 60-ти дней, но лучше употребить его за 10-15 дней

Рацион МРС

Posted on      by      Leave a Comment on Рацион МРС

Овцы

В естественных условиях в рационе овец присутствуют в основном грубые растительные корма. Однако в зимний период перед фермерами встаёт вопрос о питании овец в условиях загона. Также важно соблюдать нормы кормов и их калорийность.
Состав рациона овец .Так как овцы являются травоядными животными, то и рацион их в основном состоит из растительной пищи. Но, чтобы особь росла здоровой и правильно развивалась, добавляют к кормам различные добавки, а также обогащают их витаминно-минеральными комплексами. Сочные растительные корма В летнее время сочные составляют до 85% от общего объёма кормов. Относится к ним зелёная трава и силос. Зелёную траву животные поедают на пастбищах. Наиболее питательной растительностью считается: клевер; подорожник; одуванчики; крапива; пырей; прочие луговые травы. Веточный корм запасают в июле. Ветки нарезают длиной 50-60 см и толщиной до 1 см в нижнем конце. Их связывают в пучки, развешивают под проветриваемым навесом, который защищает заготовки от дождя и солнца, и сушат в течение 10-15 дней. Веники хранят в тёмном и сухом помещении.
Силос Силос — это дешёвый питательный сочный корм для сельскохозяйственных животных, который готовят путём заквашивания зелёных частей различных растений. Для овец он состоит из нескольких компонентов: кормовых культур — кукурузы, подсолнечника; растительных огородных отходов — ботвы моркови и свеклы, листьев капусты и салата; сеяных трав — вики, люцерны, люпина, топинамбура, клевера, овсяницы и других. Травы укладывают в траншеи или ямы, утрамбовывают толкушками и накрывают полиэтиленовой плёнкой. Скармливают силос взрослым животным по 3-4 кг в сутки. При заквашивании в корме образуется большое количество уксусной и масляной кислоты, поэтому он приобретает довольно кислый вкус, что не нравится овцам. Избежать закисления можно, для этого: Предварительно снижают влажность зелёных частей растений до 60% путём подвяливания; Добавляют измельчённую солому в силос, но при этом солома впитывает в себя сок растений, который выделяется и обычно теряется при силосовании. Грубые корма Эту разновидность корма дают стаду в весенний, осенний и зимний период. В рацион добавляют высушенные сочные корма — солому, сено и сенаж. Солома В сутки на одну овцу должно приходиться не более 2,5 кг соломы. Хотя она практически и не приносит пользы животному, но быстро утоляет голод и повышает питательность пищи. Зимой из-за затяжных холодов она должна быть обязательно в меню. Её заготавливают из следующих культур: пшеницы; овса; люцерны; ячменя; проса. Наиболее полезной считается яровая солома — она богаче озимой по питательным веществам. Солому не рекомендуют давать молодняку и производителям. Овцы лучше поедают запаренную солому с добавлением в неё измельчённых клубнеплодов, жома, концентратов. Сено Заготовку его начинают в летний период, когда растения набрали больше всего питательных веществ. Заготавливают его из расчёта, что на одну голову приходится до 3 кг в сутки. Наиболее полезным и питательным считается луговое сено, состоящее из разнотравья — клевера, донника, люцерны, вики, костреца, пырея, житника и других. Чем качественнее сено, тем животные будут здоровее и радостнее. Ведь для них сено в зимний период не только еда, но и времяпрепровождение. В холода овцы не имеют возможности гулять, и вынуждены занимать себя пережевыванием корма. Сенаж Это тонкостебельный травяной корм, собранный на ранней фазе вегетации растений, провяленных до уровня влажности 50%. Хранится сенаж в анаэробных условиях, то есть без доступа кислорода. Некоторые овцеводы не заготавливают сенаж, и эта одна из больших ошибок, так как в нём содержится много витаминов. Корнеплоды На огороде корнеплодами засевают грядки, которые выращивают непосредственно для скармливания животным. На пищеварение овец положительное влияние оказывают культуры, содержащие большое количество грубых волокон (клетчатки): свекла; морковь; озимый рапс; сурепица; масличная редька; картофель; турнепс. Свеклу и морковь дают в свежем виде. Клубни картофеля в отварном, так как они могут вызывать вздутие. Иногда животные могут отказываться от какого-то одного вида корнеплода, в этом случае им готовят овощные смеси или смешивают их с зерновым кормом. Бахчевые корма Больше всего овечки любят тыкву и кабачки, и не упускают возможности ими полакомиться. В отличие от многих растительных кормов они более витаминизированные. Однако выращивать кабачки  непосредственно для стада очень накладно, но введение их в рацион увеличивает прибавку в весе животных, а также хорошо влияет на количество вырабатываемого молока у родивших овец. Концентрированные корма Это самая питательная разновидность кормов, но делать их основой рациона животных нельзя. Они дают много энергии, содержат протеины, растительные масла и крахмал, но в них очень мало жизненно необходимых элементов. Концентраты обязательно включают в зимнее меню. Существует несколько видов концентрированных кормов: Комбикорм — это универсальный промышленный корм. В его составе все питательные вещества находятся в оптимальном соотношении, но содержат всё же не все необходимые питательные элементы. При покупке обязательно обращают внимание, кому этот вид комбикорма предназначен. Есть универсальные смеси, а есть те, которые отвечают потребностям в питательных веществах в конкретной жизненной ситуации. Например, корм для ягнят, баранов-производителей, беременных самок или особей, оставленных на откорм. Бобовые — горох, люпин, люцерна, бобы. Зерновые — ячмень, пшеница и овес, а также зёрна кукурузы. Жмыхи и шроты. Получают их из сои, подсолнечника и кукурузы. Отруби. Подходят только овсяные. Минеральные добавки Поваренная соль, костная мука и мел обязательно должны быть в рационе овец. Рассчитывают дозу добавок индивидуально для каждой особи в зависимости от пола, возраста, состояния здоровья. В магазинах в продаже можно найти солевые лизунцы, которые дополнительно обогащены минералами и витаминами. Недостаток соли в организме у животных легко определить по их поведению. Они активно начинают облизывать руки хозяина, слизывая солёный пот. Некоторые новички в овцеводстве ошибочно считают это проявлением любви и нежности животных к нему. Признаки недостатка некоторых химических элементов: Если взрослые особи жуют древесину, шерсть, тряпки и кости, то это сигнализирует о нехватке в организме фосфора и кальция. У молодняка при дефиците этих элементов развивается рахит. На дефицит магния указывает непроизвольное сокращение мышц. При длительном недостатке натрия у овец наблюдается потеря аппетита, вялость, животные лижут различные предметы. Дефицит йода приводит к поражению щитовидной железы. Недостаток кобальта — к истощению животного и извращению аппетита. При недостатке меди овцы страдают от поноса. При дефиците цинка появляются экземы на кожных покровах. Однако вред здоровью приносит не только недостаток, но и избыток в организме макро- и микроэлементов. Например, при избытке в организме фтора зубы покрываются пятнами и становятся хрупкими. Поэтому меню овечек должно быть как можно более разнообразным. Бобовые представители накапливают в 4-6 раз больше кальция, чем зерновые. В корнеплодах содержится много калия, но мало фосфора и кальция. В свою очередь, отруби богаты фосфором. Важнейшим элементом для животных является кальций. Их кости на 99% состоят именно из этого элемента. Его источниками служат мясо-костная мука, молоко, зелёная масса бобовых. Из минеральных подкормок — это доломитовая мука, мел. На 1 голову должно приходиться 5-15 г мела, доломитовой или костной муки в сутки. Их насыпают в кормушки, которые должны находиться в свободном доступе. Взрослым особям дают 5-15 г/сут, молодняку — 5-8 г, ягнятам — 3-7 г. Животные добавки и питьевой режим Животные добавки — это специфический корм, который дают овцам в определённый период жизни — беременность самки и случка. В меню появляются яйца, творог, молоко, сыворотка. Что касается питья, то вода всегда должна быть чистой, свежей и находится в свободном доступе. В тёплое время дают прохладную воду, зимой — тёплую, чтобы компенсировать пониженную температуру окружающей среды. В повышенном объёме воды нуждаются беременные (суягные) и кормящие самки, молодняк. Нормы кормления в разные сезоны В зависимости от времени года, рацион животных значительно претерпевает изменения, но чтобы они не страдали от расстройства пищеварения, вводят новые корма постепенно. Весна Весной меню овец дополняется сочными кормами. Молодая зелёная трава появляется на лугах и животные днём питаются ей на пастбище. На ночь в ясли-кормушки раскладывают сено, что позволяет избежать проблем с пищеварением. А также в меню добавляют зерновые концентраты (700 г) и минералы в виде солёных лизунцов. Лето В этот период всё стадо находится на сочном корме. Родившим и кормящим самкам требуется 8-9 кг зелени, кастрированным баранам и остальным самкам — не более 7 кг. Стадо должно находиться на выпасе не менее 13 часов, в этом случае дополнительные добавки требуются им в минимальном количестве. Молодняк ест в зависимости от возраста: 4-9 месяцев — 4 кг зелени в сутки; от 1 до 1,5 года — 6 кг. А также им дают концентраты (200 г), корнеплоды, соль и сено (не более 1 кг на особь). Осень Питательность зелёных сочных кормов сходит на нет. В рацион вводят качественное сено (3 кг на одну голову), 4 кг бахчевых культур и корнеплодов вместе. Так же обогащают рацион: минеральными добавками; силосом; комбикормом. Зима Овец самостоятельно кормит хозяин, поскольку животные вынуждены проводить всё время в сарае. Примерное зимнее меню (на 1 голову/сут): сено (бобовое, злаковое) — 4 кг; силос — 4 кг; корнеплоды и бахчевые овощи — 4 кг; комбикорм — 300-400 г; минеральные добавки. Рацион питания для отдельных овец В зависимости от возраста и состояния овцы, рацион меняется. Кормление новорожденных и молодых ягнят Рацион молодняка зависит от их возраста, который можно разделить на три периода: Новорожденные ягнята. Находящиеся на материнском молоке или его заменителе. Если малыш по какой-то причине осиротел, то его выкармливают искусственно. Смесь готовят из: коровьего молока, прогретого до 30°C; 2 куриных яиц; рыбьего или козьего жира. 10-20 день жизни. С 10-го дня жизни ягнят начинают приучать к сену, веткам и овощам — моркови и свекле. Ягнята, начиная с 20 дня жизни. С 20-го дня вводят постепенно концентраты. Начинают с 75 г для месячного ягненка, и доводят порцию до 350 г к 4-месячному возрасту. Подрастающему поколению в качестве подкормки дают овсяные отвары и жмых. Помогут пополнить организм молодых овечек витаминами: травяная мука из бобовых культур; хвойная мука — из расчёта на 1 кг массы 500 г вещества; пророщенные зёрна ячменя, овса; рыбий жир — 10-15 г. Кроме сочных кормов, им также дают концентраты: 50 г 1-месячным малышам, 150 г/сут — 2-месячным. Молодняк поят водой 4 раза в день небольшими порциями.
Источник: https://ferma.expert/jivotnie/ovcy/uhod-ovcy/kormlenie/






Рацион для МРС

Posted on      by      Leave a Comment on Рацион для МРС

Кормление коз с первых месяцев жизни

Сразу после рождения кормление малышей можно смело доверить козам-родителям. Они ответственные мамочки и малыши будут накормлены и напоены. Тем не менее  этот способ приемлем, если родительница немолочного типа. Но даже в таком случае с 3-х недельного возраста в молочный рацион вводится добавка из 5 г соли, 5-7 г мела или костной муки.

Если необходимо вырастить коз с высокими показателями надоев, применяется метод выкармливания «без матки». Он хотя и хлопотный, но его преимущество в том, что фермер может сам составлять и корректировать рацион. Так:

  • В возрасте 10 дней можно добавлять манную кашу, болтушку из отрубей.
  • Двухнедельным козлятам добавляют смесь из молока, соли, рыбьего жира и яиц, мягкое сено или ветки деревьев с листвой.
  • В 3-и недели вводят капусту, морковку, тыкву, концентраты (до 50 г сутки).
  • К 1 месяцу в рацион должны входить грубые корма, концентрированные и корнеплоды.

При правильном питании животное возрастом до полугода каждый месяц будет прибавлять в весе 3-5 кг. В возрасте 7-8 месяцев животное считается взрослым молодняком и ежедневно должно получать:

  • Концентраты – 200-300 г.
  • Сено – 1,5-1,6 кг.
  • Корнеплоды или силос – 0,8-1 кг.

Виды кормов для коз

Нормы кормления коз определяются в зависимости от возраста животного, его пола, породы, времени года и прочих моментов. Любым породам требуется разнообразная пища. Основными продуктами для составления рациона считаются:

  • Зелень (сочные корма). Используются разные виды живых растений: трава, силос, овощная ботва, овощи и фрукты.

Морковь, свёкла, топинамбур козам дают вместе с ботвой и корнем, картошка – только вареный. Ботву и овощные отходы смешивают с дробленым мелом 1:1

  • Грубая (сухая) пища. Сюда входят: солома, сено и веники. Для засушки выбирают лесное и луговое мелкотравье, веники заготавливают из веток осины, тополя, дуба, рябины, ивы и клена.

Сухие корма актуальны при зимнем кормлении. Для получения качественного молока, рацион козы должен быть насыщен всеми полезными элементами и витаминами по максимуму

  • Готовые (концентрированные) корма. В состав группы входят: пшеница, ячмень и овес (в дробленном виде), кукуруза (порционно), жмых, отруби, комбикорм и шрот.

Ячмень и овес содержат наибольшее количество клетчатки, углеводов и жиров, хорошо усваиваемого белка. Эти зерновые в комбикормовой смеси составляют 50-70%; жмых, шроты, отруби – 20-30%; кукуруза, соя, пшеница и бобовые – не более 10% (каждого)

Еще один важный вопрос: «Чем кормить козу после окота?». Опытные фермеры знают, как составить рацион и подобрать корма, чтобы не навредить маме ни сразу после родов, ни в будущем. В первые дни после окота, животное получает:

  • Сено – 2,5-3 кг в сутки.
  • Овсяная или ячменная дерть – 0,15-0,2 кг.
  • Пшеничные или овсяные отруби (болтушка) – 50 г.
  • Корнеплоды (рубленые) – до 0,5 кг.

Лучше всего временно исключить из рациона белокочанную капусту и брюкву, чтобы не провоцировать проблемы с ЖКТ и вздутие живота

Правильное кормление коз и зимний рацион

Питание козы имеет посезонные отличия. Летом животные на выпасе имеют в достаточном количестве зеленые корма, а чем кормить живность зимой? В состав зимнего рациона входят:

  • Качественное сено и веточный корм.
  • Силос необходим для поддержания хороших удоев.
  • Овощи, клубни и корнеплоды богаты микроэлементами и витаминами.
  • Концентраты и добавки содержат белки, углеводы, жиры и другие питательные элементы.

Еловые лапы богатейший источник витаминов

Как правильно кормить коз? Для составления рациона питания надо знать, что:

  • Грубые корма (сено и пр.) – важны для нормальной работы пищеварительной системы.
  • Силос и корнеплоды – это минералы, витамины, сахар.
  • Злаковые (зерно) – углеводы.
  • Бобовые культуры – белок.

Правильный корм содержит все необходимые составляющие.

Питание и минеральные добавки для дойных коз и козлов-производителей

Кормление дойной козы должно быть максимально сбалансировано. Молочные особи нуждаются в большем количестве белка, который содержится в овсе и ячмене. Не лишним будет добавление в рацион репы и продуктов, с наличием в составе фосфора и кальция.

Выбирая, чем кормить козу, чтобы было молоко, нельзя пройти мимо минеральных кормов. Для животного они требуются в малых количествах, но их нехватка может привести к необратимым процессам. Увеличение количества молока напрямую связано с минеральным, витаминным и белковым питанием.

Источник: https://agrokormspb.ru/chem-kormit-koz

Рацион для кур-несушек

Posted on      by      Leave a Comment on Рацион для кур-несушек

Нормы ежесуточного потребления корма Выращивание кур, несущих яйца, будет успешным, если соблюдать два важных правила: Запрещается перекорм птицы. Многие новички в птицеводстве думают, что чем больше курица съест, тем больше она снесет яиц. Это заблуждение. Если курица переедает, наступает ожирение, ведущее к снижению яйценоскости. Выход яиц также уменьшается, если птица получает корм, несбалансированный по жирам, белкам и углеводам. Запрещается недокорм птицы. Нехватка питания немедленно сказывается на качественных показателях яиц. Недокормленные куры несут мелкие яйца с тонкой скорлупой, а то и совсем без нее. Недоедание отражается на продуктивности, а далее – на самочувствии и здоровье птицы. Нормы питания для взрослой курицы Несушки, выращиваемые в домохозяйствах, получают питание, существенно отличающееся от меню на крупных птицеводческих фермах. Куры, растущие на домашних подворьях, имеют доступ к натуральным продуктам, поэтому их яйца более полезны и питательны. Ежегодно несушка потребляет: комбикорм – примерно 40 кг; зелень – 15 кг. Годовая норма потребления рассчитана на основе суточной. В день взрослая курица-несушка должна получать: корма – 120-160 г; в том числе зелени – 40-50 г. Калорийность суточной нормы взрослой курицы: на вольном выгуле – 300-320 ккал; при содержании в клетке – 260-280 ккал. Пища должна иметь следующий баланс: белок – 15-20%; жиры – 3-5%; углеводы – 70-75%; клетчатка – 5-6%. 

Как зависят нормы питания от возраста курицы? Как кормить цыплят в первые месяцы жизни мы уже рассмотрели. Далее питание будет меняться по мере взросления курицы: Период с 2-го по 4-й месяц жизни. В эти месяцы кости быстро формируются, растет вес, идет закладка будущих продуктивных качеств. Калорийность снижают до 260 ккал на 100 г корма. Протеина дают – 15%, а норма клетчатки возрастает до 5%, и остается такой до конца жизни курицы. Птица должна также получать с кормом достаточно микроэлементов – дозировка одинакова в течение всей жизни курицы. Период с 4-го по 5-й месяц жизни. Завершается этап формирования яйценоскости. Несушке дают корм калорийностью 270 ккал/100 г. Протеин – 16%. На этом этапе особенно важно обеспечить курицу кальцием— 2-2,2 %. Фосфор и натрий— 0,7 % и 0,2 %. С 6-го по 11 месяц завершается формирование организма. Птица продолжает получать тот же корм, что и раньше, только норма протеина возрастает до 17%. С 12 месяцев калорийность снижают до 260 ккал/100 г. Протеин – 16%. Увеличивают нормы кальция и фосфора. Важно не допустить переедания, которое вызывает у кур проблемы пищеварения, ожирение и падение яйценоскости.
Рацион питания цыплят Первое кормление цыплят должно произойти в течение первых 8-16 часов жизни.
Маленькие несушки должны получать корм каждые 2-2,5 ч, в том числе и в ночное время. Важно также организовать круглосуточную подачу воды в спецпоилки. Если цыплята промокнут, могут заболеть. Особенности кормления цыплят: До месячного возраста запрещается давать цельное зерно. Зерновые сначала измельчают и запаривают. Лучший корм – смесь из ячневой и кукурузной крупы с добавлением творога и желтка. Уже в первые дни жизни цыплятам надо давать траву – люцерну, крапиву. С 5-6-го дня жизни в меню вводят овощи и минеральные добавки – ракушки, мел, яичную скорлупу. До 5-го дня питание цыплят-несушек ничем не примечательно – оно такое же, как и при выращивании любых цыплят. А вот с 5-го дня можно начинать прикорм. Дают сухой корм – овсяную или ячменную муку. Прежде чем ее давать, отсеивают зерновые пленки – они плохо перевариваются в цыплячьих желудках. В рационе должны обязательно присутствовать: зелень; морковь; дрожжи; кисломолочные продукты; травяная и хвойная мука. Цыплятам, находящимся в клетках, надо с 5-го дня давать рыбий жир – по 0,1-0,2 г. Его лучше перемешивать с измельченным зерном.
Источник: https://ferma.expert/pticy/kury/uhod-kury/sutochnoe-pitanie-kuritsy-nesushki/