Ингредиенты: 400 гр ржаного хлеба, 3 луковицы, 50 гр зеленого лука, 1 яйцо, тмин или кориандр по вкусу. Приготовление: нарезаем ржаной хлеб маленькими ломтиками, репчатый и зелёный лук – брусочками, обжариваем хлеб и лук вместе 5 минут на растительном масле. После этого перекладываем в кастрюлю, заливаем кипячёной водой, добавляем тмин или кориандр (в зависимости от сорта используемого хлеба), доводим до кипения и вливаем яйцо. После приготовления настаиваем 15-20 минут под крышкой. Приятного аппетита!
